Är Jordnötssmör hälsosamt att äta?

In Hälsa
Advertisement

Är Jordnötssmör hälsosamt att äta?


En utstryk av jordnötssmör på rostat bröd, bagel eller äpple skiva känns som en överseende, med tanke på dess rika, krämig smak. Spridningen är dock faktiskt mycket friskare än du kanske tror. Så länge du håller din portioner i schack, kan jordnötssmör vara ett smart komplement till din måltid plan.

näringsmässiga fördelar

Jordnötssmör är fullmatad med protein och fiber, liksom andra mikronäringsämnen, vilket gör det en frisk del av din kost. Varje 2-matsked portion innehåller 7 gram protein, samt 1,5 gram kostfiber. Dessutom är jordnötssmör en betydande källa till niacin, med 4,2 milligram per portion, eller 26 procent av det rekommenderade kosten ersättning för män och 30 procent för kvinnor. Den innehåller också 107 mg fosfor, vilket är 15 procent av det rekommenderade dagliga intaget för vuxna, samt spårmängder av kalium, magnesium, järn, zink, folat och vitamin E.

Förhållandet mellan mättade Versus omättade fetter

En servering av jordnötssmör är cirka 80 procent omättat fett, med cirka 3,3 gram mättat fett och 12,3 gram omättat fett. Enligt Walter C. Willett, MD, på Harvard Medical School webbplats, jämför detta positivt med förhållandet mellan fett i olivolja. Men dubbelkolla näring etiketter på kommersiella jordnöt smör, som kan innehålla ohälsosamma delvis härdade oljor. Undvik detta genom att köpa "naturliga" sorter av jordnötssmör. Dessutom, vara försiktig med sänkt fetthalt jordnötssmör. Även om det kan ha mindre fett, kommer det fortfarande att innehålla samma antal kalorier och mer socker eller kolhydrater.

Påverkan på typ 2-diabetes

Regelbunden konsumtion av jordnötssmör kan ha en effekt på risken för sjukdomar såsom typ 2-diabetes. I en studie som publicerades 2002 i Journal of American Medicinering Association, sänker förbrukningen jordnötssmör risken för typ 2-diabetes hos kvinnor om det ersätter raffinerade spannmålsprodukter eller röda eller charkuteriprodukter. I en annan studie, som publicerades i 2013 i British Journal of Nutrition, äta jordnötssmör till frukost hjälpte blodsockerkontroll över en stor del av dagen.

hälsoaspekter

Eftersom jordnötssmör är ganska hög i kalorier, vid 191 per 2-matsked servering, är det nödvändigt att titta på portionsstorleken för att säkerställa att du inte går överbord. Dessutom innehåller standard jordnötssmör 136 milligram natrium per portion, eller cirka 6 procent av vad du bör begränsa sig till dagligen. Däremot har reducerad natrium sort bara 65 mg natrium per portion. Du kan också begränsa natrium genom att mala jordnötterna i smör själv och inte lägga någon extra salt.

You may also read!

Är Salmon hälsosamt att äta?

Är Salmon hälsosamt att äta?

Äta lax har många hälsofördelar, men vissa människor oroar kvicksilver i haven eller problem med fiskodlingar, vilket kan höjer risken för att äta lax. American Heart Association fortfarande rekommenderar att äta fisk två gånger i veckan för sina häl

Read More...
Vad Nötter är hälsosamt att äta?

Vad Nötter är hälsosamt att äta?

Om du gillar att äta nötter men är osäker på hur friska de är för dig, här är några goda nyheter: Mutter konsumtion kan faktiskt förlänga ditt liv, enligt en granskning i en November 2013 numret av New England Journal of Medicine. Författare av övers

Read More...
Vilka är farorna med att äta Föråldrade jordnötssmör?

Vilka är farorna med att äta Föråldrade jordnötssmör?

Jordnötssmör är en stapelvara i amerikanska hushåll. Det används i kakor och pajer, mellan kex och i den allestädes närvarande jordnötssmör och gelé smörgås. Mycket portabel, läcker och innehåller många hälsofördelar, har jordnötssmör varit ett popul

Read More...
Hur att uppmuntra barn att äta hälsosamt

Hur att uppmuntra barn att äta hälsosamt

Det är ingen hemlighet för er att bra kost är en förutsättning för en sund tillväxt och utveckling, men att inspirera ditt barn att äta hälsosam mat kan lämna dig förbryllad och frustrerad. Vägspärrar verkar finnas vid varje tur för föräldrar som arb

Read More...
Hur att övertyga människor att äta hälsosamt

Hur att övertyga människor att äta hälsosamt

Mer än en tredjedel av vuxna amerikaner är överviktiga och i riskzonen för hjärtsjukdomar, stroke, cancer och typ-2 diabetes. Med förekomsten av fetma, är det troligt att du känner någon - en vän, familjemedlem eller medarbetare - som skulle gynnas a

Read More...
Hur att äta billigt under resa

Hur att äta billigt under resa

Du har bokat hotell och köpte flygbiljetter, och du klappa dig själv på ryggen för att du har fått så bra erbjudanden på allt. Men nästa största kostnaden efter transport och logi medan du reser kan lätt mat. Det är dyrt att äta på restauranger för v

Read More...
Hur att äta rätt

Hur att äta rätt

Äta rätt behöver inte vara svårt och det behöver inte vara en speciell diet. Det kan vara en livsstil, och du kan äta rätt för livet! Kolla in följande ... Ät frukost, lunch, middag - ofta gånger vi inte har några problem med att komma ihåg middag oc

Read More...
Hur gå ner i vikt på Atkins diet: mat att äta

Hur gå ner i vikt på Atkins diet: mat att äta

Upptäck vilka Atkins diet mat att äta och kasta dessa oönskade pounds. Hur skulle du vilja att kasta ett par pounds snabbt? Om så är fallet, kan gå på Atkins diet för dig. Även om detta inte ska vara lång sikt, kan du faktiskt hitta Atkins diet mat a

Read More...
Mjuk att äta och hög halt av protein Foods

Mjuk att äta och hög halt av protein Foods

Protein är en viktig del av din kost. Det är inte bara finns i varje cell i kroppen, men det är nödvändigt för reparation och underhåll av kroppsvävnader. De flesta amerikaner får sin protein från animaliska produkter, såsom nötkött, kyckling och flä

Read More...