Hur kan vi minska fytinsyra i mat

In Hälsa
Advertisement

Fytinsyra är en typ av fosforförening som finns i livsmedel såsom frön, kärnor, bönor och nötter som påverkar kroppens förmåga att absorbera näringsämnen. Om du har Crohns sjukdom, eller om din kropp inte absorberar tillräckligt med näringsämnen, kommer du inte dra nytta av de livsmedel som du förbrukar och kommer att ha större svårigheter att upprätthålla optimal hälsa. Det finns flera metoder för att minska Fytinsyran i livsmedel, dock, som kan hjälpa dig att förbättra ditt närings absorption.

Saker du behöver

skål

Vatten

Ugn

C-vitamin supplement (1000 mg)

När konsumerar råa nötter, placera dem i en skål med ungefär en tum av vatten; tillåta muttrarna i blöt i 24 timmar för att tvinga Fytinsyra att släppa. Använd samma metod för att suga bönor för att minska halten fytinsyra.

Baka livsmedel när det är möjligt för att förstöra matens Fytinsyra innehåll. Införliva nötter till muffins eller baka bönor för att minimera Fytinsyra innehåll.

Ät frön som har grodda. Naturliga enzymer förstöra syrahalten Phytic i fröna efter att de har grott.

Blötlägg alla korn i vatten eller jäser dem först innan deras användning i grytor eller bakade produkter för att minimera Fytinsyra att de innehåller. Blötlägg linser och ris för 48 timmar, och blöt mark majs under 24 timmar. Denna process medger lactobacillus enzymer för att förstöra Fytinsyra i livsmedlet.

Torka nötter och bönor innan du äter dem, eftersom detta kommer att ytterligare minska nivåerna av fytinsyra syror i sådana livsmedel. Roast nötter innan man äter dem att laga dem, och detta kommer att sänka Phytic syranivåer. Du kan sätta dem över öppen eld i en kruka, eller så kan du lägga dem på en plan bricka och baka dem i fem till tio minuter.

Konsumera 1000 mg C-vitamin före en måltid bestående av livsmedel med Fytinsyran i det. C-vitamin kommer att hjälpa till att förhindra den naturliga bindningen fytinsyra järn och kommer att förbättra din förmåga att absorbera järn i din mat.

Tips

För mycket Fytinsyran i din kost kan göra dig mer mottaglig för sjukdomar såsom kronisk trötthet och undernäring. Du kommer att vilja minska mängden av fytinsyra du förbrukar så mycket som möjligt för att uppnå maximal hälsonivåer.

Groddar ökar utsäde egenskaper och förbättrar fröet s och / eller spannmål näringsvärde. Groning korn och frön förbättrar mängden vitamin B2, B5, samt B6 i de senare livsmedel, och nivån av karoten kommer också att öka i hög grad tillsammans med vitamin C-nivåerna.

You may also read!

Hur kan vi minska magen Storlek

Hur kan vi minska magen Storlek

Magen är inte en stor orgel, men den har förmågan att sträcka och kontrakt beroende på mängden mat den behandlar vid varje given måltid. Om du konsekvent konsumera mat i stora delar, kommer magen successivt sträcka och det kommer att ta mer mat för a

Read More...
Hur kan vi minska diastoliskt tryck

Hur kan vi minska diastoliskt tryck

Diastoliskt blodtryck är trycket i artärerna när hjärtat slappnar av mellan beats. Det är botten antalet en blodtrycksmätning. Det kan finnas anledning till oro om det diastoliska blodtrycket stiger över 100 mmHg, så högt diastoliskt blodtryck ökar e

Read More...
Hur kan vi minska förhöjda leverenzymer

Hur kan vi minska förhöjda leverenzymer

Leverenzymer blir i regel kvar inom cellerna i levern. När det finns problem med levern, dessa enzymer spilla över in i blodomloppet och detekteras med ett leverenzym arbetskrafttest. Det finns många saker som kan betona levern och öka enzymnivåerna.

Read More...
Hur kan vi minska PH i vatten

Hur kan vi minska PH i vatten

Upprätthålla en lämplig pH i vatten är mycket viktigt, särskilt i fisketankar. Om pH blir för högt kan det döda fisken. Det finns flera åtgärder, inklusive CO2, saltsyra och fosforsyra buffert. Att veta fördelarna och biverkningar av olika metoder ka

Read More...
Hur kan vi minska svett på skinkorna

Hur kan vi minska svett på skinkorna

Hur kan vi minska svettiga Butt. Om du bara har drabbat en home run i den slutliga omgången av World Series eller slam-dunked sista korg av NBA-finalerna, är svettig är inte sexigt. Att ha en svettig butt är förmodligen den minst sexiga tillstånd av

Read More...
Hur kan vi minska hemorrojder svullnad

Hur kan vi minska hemorrojder svullnad

Även äldre och gravida kvinnor är särskilt mottagliga för hemorrojder. Hemorrojder är svullna vener som utvecklas när betydande tryck läggs på analkanalen. Svullnaden är ofta åtföljs av ömhet, klåda, blödning och smärta. Förstoppning och diarré kan r

Read More...
Hur kan vi minska buller i en lägenhet

Hur kan vi minska buller i en lägenhet

Minska bullret i en lägenhet är en del av en livsstil strategi för att hantera dina grannar, har en lugnare hemmiljö och för att hålla stadens brus ner till ett minimum. Buller är ett mycket verkligt problem, och buller kan förekomma inte bara inom e

Read More...
Hur kan vi minska freeway buller i mitt hus

Hur kan vi minska freeway buller i mitt hus

Buller från bilar och lastbilar som färdas på en motorväg är skapad av fordonets motor, avgassystem och ljud som orsakas av däck rör sig mot trottoaren. Trafikbuller ökar normalt med högre hastigheter, större volym av fordon och högre antal lastbilar

Read More...
Hur kan vi minska dopamin

Hur kan vi minska dopamin

Dopamin är en signalsubstans som påverkar hjärnans aktivitet och det kardiovaskulära systemet. Exponering för polyklorerade bifenyler (PCB), en form av giftiga kemiska föroreningar, kan minska dopamin till farligt låga nivåer, vilket påverkar det kar

Read More...