Hur konvertera Kakao till söt choklad för matlagning

In Mat & Dryck
Advertisement

Hur konvertera Kakao till söt choklad för matlagning


När en brownie eller chokladkaka receptet kräver osötad eller bittersöt choklad och ditt skafferi rymmer bara kakaopulver, behöver du inte att fördröja din choklad begäret med en resa till marknaden. Liksom alla choklad, någon form av kakaopulver - holländsk-bearbetade eller vanlig, osötad kakaopulver - är tillverkad av rostade, malda kakaobönor. Tryck används för att avlägsna en del av kakaosmöret och lämna endast de fasta kakaobeståndsdelar, som mals till pulver. Som vanliga kakaopulver, går holländsk-bearbetade kakaopulver igenom samma process förutom att bönorna indränkt i en kalium lösning för att neutralisera surheten innan de är rostade. Att ersätta kakaopulver för choklad, använd endast vanlig osötad kakaopulver som holländska bearbetas kräver justeringar av jäsningsmedel.

Saker du behöver

Kakao pulver

Smält smör eller olja

Socker, valfritt

Identifiera hur många uns av choklad du behöver, sedan multiplicera den siffran med tre. Använda detta nummer som antalet matskedar kakaopulver för att mäta in i de flytande ingredienserna. Till exempel, om du behöver 2 uns av choklad, använda 6 msk kakaopulver.

Åtgärd 1 msk smält smör eller olja per ounce osötad choklad eller 1/2 msk smör eller olja per ounce halvsöt choklad. Lägg till de flytande ingredienserna.

Tillsätt 1 1/2 msk socker till mängden socker som kallas för per uns av semisweet choklad behövs. Om receptet kräver osötad choklad, inga andra tillsatser behövs.

You may also read!

Hur konvertera negativ till digitala bilder

Hur konvertera negativ till digitala bilder

Som en värld av fotografering går digitalt, många människor inför att försöka spara hundratals eller tusentals 35 mm negativ från dagarna av filmkameror. Ett sätt att bevara värdefulla minnen är att digitalisera negativ och lagra bilder på en dator e

Read More...
Hur konvertera DAT till AVI Freeware

Hur konvertera DAT till AVI Freeware

VCD DAT-filerna är faktiskt MPEG-1-format. Konvertera dessa filer till AVI-format möjliggör enklare uppspelning från enheter som DVD-spelare när filerna bränns på en DVD-R-skiva. Använd en gratis MPEG till AVI konvertering verktyg för att konvertera

Read More...
Hur konvertera typsnitt till SWF

Hur konvertera typsnitt till SWF

Spännande typsnitt kan ändra en tråkig webbplats till en iögonfallande, men HTML kräver att alla teckensnitt du använder när du skapar en webbplats redan är installerade på besökarnas datorer. En av de bästa sätten att se till att alla användare ser

Read More...
Hur konvertera Quicktime till WMV

Hur konvertera Quicktime till WMV

Quicktime och Windows Media Video (WMV), allmänt känd som codecs, är båda komprimerad videofil förlängning format utformade enbart för visning video från datorn. Den enda skillnaden mellan de två codecs är ursprung. Quicktime har utvecklats av Mac, m

Read More...
Hur konvertera fältresultat till text i Microsoft Word

Hur konvertera fältresultat till text i Microsoft Word

Hur konvertera fältresultat till text i Microsoft Word. När du sätter ett fält i ett Microsoft Word 2003-dokument, kommer detta fält resultat automatiskt uppdatera sig själv. Till exempel, varje gång du öppnar ett dokument med ett datumfält, kommer d

Read More...
Hur konvertera ANSI till UTF8

Hur konvertera ANSI till UTF8

ANSI är standardkodningsformat för filer som används i Anteckningar. Detta är oftast används för filer som använder engelska språktecken, eftersom de kräver mindre utrymme och tar kortare tid att bearbeta. UTF-8 är i stånd att bearbeta språk som anvä

Read More...
Hur konvertera Fot till Meter

Hur konvertera Fot till Meter

Legend tillskriver många ursprung till åtgärden kallas "fot." "Standard" fot flesta människor i USA vet idag är 12 inches i längd. Standarden var strängt definierade i USA den 1 juli 1959, då den amerikanska undersökningen Foot antogs

Read More...
Hur konvertera Excel till Access

Hur konvertera Excel till Access

Hur konvertera Excel till Access. Ett Excel-ark är ett bra verktyg för att hjälpa dig att hantera listor och finansiella data, men någon gång kanske du vill göra mer med kalkylbladet än denna verksamhet. Microsoft Access kan du använda formulär för a

Read More...
Hur konvertera USB till MIDI

Hur konvertera USB till MIDI

Musical Instrument Digital Interface (MIDI) är en branschstandardformat för överföring av data mellan synthesizers och andra musikaliska maskiner. Medan MIDI föregår den stationära datorn revolutionen blev formatet standard för gränssnitt datorer med

Read More...