Hur man använder en Griddle på en elektrisk Häll Range

In Hem
Advertisement

Hur man använder en Griddle på en elektrisk Häll Range


Elektriska spishäll, även kallade elektriska intervall, har elektriska spolar som lyser när de är uppvärmda. För att hålla temperaturen konsekvent, de slås på och av under processen matlagning, vilket är varför du kommer ibland märka att de inte glöder. Tyvärr kan detta resultera i ojämn matlagning och hotspots om du inte är försiktig. Av denna anledning använder en gjutjärn grillpanna vid matlagning med en grill på elektrisk spishäll. Gjutjärn behåller och distribuerar värme jämnt, så även om det kan ta längre tid att initialt värme, resultatet kommer att bli mer konsekvent.

Saker du behöver

  • Gjutjärn grill

    Värme säker tråckla borste (tillval)

    Fett (vegetabilisk eller olivolja, smör, ister)

    Tång eller spatel

Placera grill över två brännare, så att långsidorna är parallella med vänster och höger sida av kaminen. Välj de två brännare som är närmast varandra i storlek, sedan slå dem båda på hög.

Vänta några minuter, sedan splash några droppar vatten från fingrarna på olika delar av grillen. Se upp för dem att fräsa; om de inte fräsa, vänta några minuter och försök igen. Din grill är redo att laga mat på när vattnet fräser.

Sänk värmen något på den större av de två brännare, så att den är närmare att vara även med den mindre av de två brännare. Applicera din fett jämnt på ytan av grillen, med hjälp av en tråckla borste om du använder en flytande fett. Använd din stekspade för att flytta fasta fetter runt grillen och päls jämnt om du använder dem.

Börja laga din mat på grillen enligt receptet. Applicera lite mer fett i mellan omgångar om du matlagning i flera omgångar. Sänk värmen i båda brännarna om fettet börjar röka.

Kontrollera din mat ofta för att säkerställa att det inte brinner, och vrid varje bit så ofta som styrs av ditt recept.

Tips

Undvik att använda non-stick matlagning spray på gjutjärn grillpanna. Det skapar en klibbig film som är svår att avlägsna utan att skura, och gjutjärn kokkärl bör inte skrubbas på grund av dess smaksättning. Använd någon vegetabilisk eller olivolja, smör, ister eller bacon fett istället. Nöttalg (återges nötkött fett, liknande ister men från nötkött i stället för griskött) är också acceptabelt, om du har det.

Doppa inte din gjutjärn grillpanna i vatten direkt efter tillagning. Istället gör det möjligt att komma till rumstemperatur innan du rengör den. Torka med en fuktig trasa, torka, applicera ett tunt lager av vegetabilisk olja för att täta, och lägga undan. På så sätt kan du hålla din gjutjärn grill i gott skick och behålla sin krydda utan att skada den. Extrema temperaturförändringar kan få den att spricka, och blötläggs i vatten inbjuder rost.

Använd inte en gjutjärn grill på en elektrisk stovetop med en keramisk eller glasskiva. Använd endast kokkärl som är avsedda för ceramic- eller glas-top spis, som andra kokkärl kan skada din känsliga spishäll, vilket repor eller sprickor.

You may also read!

Hur man använder Moka Krukor på konventionella elektriska Ranges

Hur man använder Moka Krukor på konventionella elektriska Ranges

Ödmjuka Mokabryggare har fortsatt att blomstra bland dem som åtnjuter espresso men kan inte ta hand om kostnaden och komplexiteten hos en automatiserad maskin. Den Mokabryggare består av en filterkorg, panna och uppsamlingskammaren. Under drift, tryc

Read More...
Hur man använder en Wok på en elektrisk spis

Hur man använder en Wok på en elektrisk spis

Det är möjligt att använda en wok på en elektrisk spis spole, men du måste göra vissa justeringar om du vill att din maträtt att vara framgångsrik. Om du har valet, köpa en flatbottnad wok snarare än en rundbottnad en. Flatbottnade wokar behöver inte

Read More...
Hur man använder en Griddle

Hur man använder en Griddle

Griddles kommer i en par olika sorter: stovetop galler, eller de som sitter på toppen av kaminen elementet, och eldrivna sådana. Av dessa två typer av galler, kommer grillplattan vara antingen ridged eller platt. Räfflade borden ge mat en grillat uts

Read More...
Hur man använder Memory Foam på en elektrisk Bäddmadrassen

Hur man använder Memory Foam på en elektrisk Bäddmadrassen

Minne skum är en av de mest populära sängkläder objekt. Den innovativa tekniken ger många människor med en mer bekväm stödsystem för en bättre nattsömn. Eftersom minne skum använder ett temperaturkänsligt system kan man undra om du kan använda den me

Read More...
Hur man använder en andra router för att öka Range

Hur man använder en andra router för att öka Range

Om WiFi-router inte är tillräckligt täcker rum i ditt hus, kan du installera en andra router för att öka sitt sortiment använder den som en bro eller trådlös repeater. Inte alla routrar har denna förmåga, så kontrollera tillverkarens dokumentation in

Read More...
Hur man använder en gammal Linksys router som en Range Extender

Hur man använder en gammal Linksys router som en Range Extender

Linksys routrar har en räckvidd på ca 30 fot körbart trådlöst internet. I stora hem, kan begränsningen i intervallet utgör ett problem för trådlösa användare på andra våningen eller för dem som vill använda sin Internet-anslutning medan utanför hemme

Read More...
Hur man använder Bleach att rengöra

Hur man använder Bleach att rengöra

Oavsett om du använder en hink, en svamp, en sprayflaska eller en gammal trasa, rengöring med blekmedel är ett av de bästa sätten att desinficera ditt hem och ta bort fläckar. Blekmedel, utspädd i varmt vatten, som en kraftfull renare och groddar fig

Read More...
Hur man använder algaecide

Hur man använder algaecide

Algtillväxt är ett vanligt problem i simbassänger, och poolägare har i allmänhet att göra med alger åtminstone ett par gånger per år. Alger sporer blåsa i poolen, eller deponeras av regn - eller till och med mänsklig kontakt. Med närvaro av koldioxid

Read More...
Hur man använder en elektrisk Jack Hammer

Hur man använder en elektrisk Jack Hammer

En elektrisk jackhammer kan vara ett användbart verktyg när du bygger eller ombyggnad. Det kan säkert minska rivning tid och det kommer att spara en hel del ansträngning jämfört med manuell rivning. Den här typen av kraftfulla verktyg är inte något s

Read More...