Hur man gör Hamburgare

In Mat & Dryck
Advertisement

Hur man gör Hamburgare


Det finns så många olika sätt att förbereda hamburgare eftersom det finns många olika snabbmat anläggningar som gör dem. Den viktigaste delen av att göra hamburgare, är att se till att de är inte svåra eller falla sönder i matlagning. Följ dessa steg för att göra en läcker måltid.

Saker du behöver

hackat kött

ägg

Vatten

hackad lök

Ketchup

brödsmulor

Bunke

Tallrik

Samla Ingredienser

Köpa ett paket med köttfärs eller köpa en bit högrev och be slaktaren att mala det för dig.

Hur man gör Hamburgare


Sätt köttfärs i en skål. Spricka ett rått ägg och lägg till den hackade köttet. Tillsätt salt och peppar, ca 1 till 2 msk. vatten, ketchup och brödsmulor eller smakämnen val. Använd en träslev eller handen för att lätt blanda alla ingredienser tillsammans.

Blanda försiktigt (inte packa) med ena handen (som om krossa köttet med ingredienser) tills allt blandas ihop. Tvätta händerna eftersom de kommer att vara fet.

Har det kalla vattnet körs i diskhon, blöta handen under kranen, och lätt ta en handfull av det beredda hackat kött. Detta vatten kommer att bidra till att lägga lite vatten till varje bulle (som det formas), och kommer att göra mjuka hamburgare. '' Lätt '' tryck på bulle tillsammans och forma den med båda händerna tills det ser ut som en hamburgare. Placera på en plåt och upprepa processen för den återstående delen av hackat kött ..

Hur man gör Hamburgare


Laga hamburgare till dina önskemål.

Tips

Tricket att få en mjuk hamburgare är genom att inte packa köttet ordentligt och vattnet.

Varje gång du plocka upp kött för att bilda hamburgare, kör handen under kallt vatten. Detta kommer att hålla köttet från att bli alltför hårt när kokta eller grillade.

You may also read!

Hur man gör hamburgare i en Nesco Roaster

Hur man gör hamburgare i en Nesco Roaster

Den Nesco Roaster är en elektrisk roaster ugn som fungerar på samma sätt som en traditionell ugn, men är liten nog att passa bekvämt på en bordsskiva och kan lätt transporteras. Om du vill göra hamburgare men inte vill använda en grill eller stekpann

Read More...
Hur man gör hamburgare på en George Foreman Grill

Hur man gör hamburgare på en George Foreman Grill

Förbereda en hamburgare på George Foreman Grill är en lätt uppgift att slutföra. Till skillnad från traditionell grillning, behöver du inte oroa dig för att vända burgare över halva tillagningscykeln. När du placerar hamburgare på George Foreman Gril

Read More...
Hur man gör hamburgare i en elektrisk rökare

Hur man gör hamburgare i en elektrisk rökare

En elektrisk rökare ger en rökig smak till hamburgare utan att bränna kol eller gas. Insteady, använda flis speciellt framtagen för rökning. Dessa finns tillgängliga på camping och grill leverans butiker. Använd inte flis från järnaffärer eller reste

Read More...
Hur man gör bra Hamburgare

Hur man gör bra Hamburgare

Hamburgare är den ikoniska amerikansk mat, men många människor inte vet hur man gör bra hamburgare. Här är några tips och hemligheter för att göra din nästa kock ut en vinnare. Bra hamburgare börjar med bra kött. Helst hitta en bra chuck och har en s

Read More...
Hur man gör drog fläsk smörgåsar

Hur man gör drog fläsk smörgåsar

Om du har ätit en drog fläsk smörgås som görs på rätt sätt, det finns inget liknande det! Det finns några olika teorier om hur man gör såsen. Min farfar var grillen mästare i vår familj, och här är hans version. Saker du behöver En 5-till-7 pund fläs

Read More...
Hur man gör din gång i månaden Matlagning planera arbetet

Hur man gör din gång i månaden Matlagning planera arbetet

Föreställ matlagning från grunden bara 12 gånger per år, men serverar hälsosamma, hemlagad mat varje kväll i veckan. En gång per månad matlagning låter dig göra just det. Detta schema är också känd som frys matlagning eftersom du frysa måltider du la

Read More...
Kan du göra hamburgare med runda biff?

Kan du göra hamburgare med runda biff?

Runda biff är snittet som vanligtvis används för leanest - och dyraste - köttfärs i din livsmedelsbutik. Du kan slipa stek hemma också, eller be din slaktare att mala det för dig. Typiskt genomsnitt cirka 11 procent fett, jord runt kräver särskild be

Read More...
Hur man gör Brioche Burgers

Hur man gör Brioche Burgers

Det finns ingen anledning att gå ut för take-away när du enkelt kan skapa läckra brioche hamburgare hemma. Dessa hamburgare är den ultimata komforten mat - en bulle som är saftig och full av smak i en gyllene bun. Även om detta recept använder hemlag

Read More...
Hur man gör Ground Turkiet smakar Ground Beef

Hur man gör Ground Turkiet smakar Ground Beef

Den största utmaningen med markturkeyen försöker forma den till en burgare och göra det smaka som riktig köttfärs! När du använder den spagetti eller andra huvudrätt måltider, tomatsås och andra ingredienser tenderar att maskera det faktum att det är

Read More...