Hur man kan stoppa köttbullar från att falla isär

In Mat & Dryck
Advertisement

Köttbullar är som små kött bröd, tillverkade av köttfärs, kryddor och ett bindemedel. Om du förbereda dina köttbullar utan ett bindemedel, såsom ägg och ströbröd, kommer de att falla sönder när du steker dem. För att stoppa köttbullar från att falla isär, börja med de rätta proportionerna av ingredienser och ändra framställningsmetod för att hålla formen på köttbullarna som de laga mat. Välja att baka dessa köttbullar i brunnarna i en miniatyr muffin pan i ugnen. Brunnarna i pannan behålla formen och storleken på köttbullar och värmen i ugnen kockar dem hela tiden.

Hur man kan stoppa köttbullar från att falla isär

Saker du behöver

1 kopp färska brödsmulor

½ dl mjölk

½ pund köttfärs

½ lb. hackat fläskkött

ett ägg

1 msk torkade kryddor som du väljer (italienska kryddblandning, salt och peppar, etc)

Matlagningsspray

Miniatyr muffin pan

Steg 1

Blöt ströbröd för fem minuter i en skål med tillräckligt med mjölk för att bara täcka det.

Hur man kan stoppa köttbullar från att falla isär

Steg 2

Pressa ströbröd och häll bort överflödigt mjölk.

Hur man kan stoppa köttbullar från att falla isär

steg 3

Kombinera nötkött, ägg, kryddor och dränkts bröd i en skål med händerna. Täck blandningen och kyla det under minst två timmar till över natten för att tillåta ströbröd att absorbera fukt från blandningen och smaker att smälter.

Hur man kan stoppa köttbullar från att falla isär

steg 4

Värm ugnen till 400 grader F, och spraya insidan av miniatyr muffin pan med matlagning spray.

Hur man kan stoppa köttbullar från att falla isär

steg 5

Forma köttbullar till bollar 1½-tums diameter.

Hur man kan stoppa köttbullar från att falla isär

steg 6

Placera varje köttbulle i brunnen av det beredda miniatyr muffin pan.

Hur man kan stoppa köttbullar från att falla isär

steg 7

Grädda köttbullar på 400 grader i 20 minuter eller tills genomstekt.

Hur man kan stoppa köttbullar från att falla isär

You may also read!

Hur man kan stoppa Cupcakes från att falla

Hur man kan stoppa Cupcakes från att falla

Cupcakes, på grund av sin mindre storlek, är mindre känsliga för att kollapsa eller släppa i mitten än en fullstor kaka. Detta är dock inte att säga att muffins aldrig kollapsa. Många olika faktorer kan orsaka en muffin att falla antingen under eller

Read More...
Hur man kan stoppa ISP från att falla Internet-anslutning

Hur man kan stoppa ISP från att falla Internet-anslutning

Hemma ansluter du förmodligen till Internet via ett abonnemang med en ISP (Internet Service Provider). Men även om du betalar alla dina räkningar i tid, kan du uppleva en tillfällig nedgång i din Internet-anslutning. Vanligtvis droppe orsakas av en a

Read More...
Hur man kan stoppa Leg från att falla ut på en Weber Kettle Grill

Hur man kan stoppa Leg från att falla ut på en Weber Kettle Grill

Weber Kettle Grillar är kanske de mest använda kol matlagning enheter runt. Förutom att vara relativt billig, de är utformade för att vara lätt att montera och väderbeständigt, och de kräver nästan inget underhåll. En av de enda problem som du kommer

Read More...
Hur man kan stoppa hår från att sprida

Hur man kan stoppa hår från att sprida

Hur man kan stoppa hår från att sprida. Både män och kvinnor kan uppleva sprider problem med sitt hår. Vid vissa tider på dagen, som efter duscha, kan du märka en handfull hår som har fallit från huvudet. Du kan prova följande tips för att hjälpa til

Read More...
Hur man kan stoppa Weeds från att växa i betongplatta leder

Hur man kan stoppa Weeds från att växa i betongplatta leder

Betongplattor utgör grunden för gångvägar, uteplatser, uppfarter och vägar genom trädgårdar och landskap många hem. De skyddar gräs och växter från gångtrafik och markera gränser eller kanter av trädgård områden. Medan skivorna är motståndskraftiga o

Read More...
Hur man kan stoppa fukt från att komma upp genom en garagegolv

Hur man kan stoppa fukt från att komma upp genom en garagegolv

Betong är ett poröst ämne, och när vatten sipprar genom golvet det kan skada utrustning förvaras i garaget eller butiksutrymme. I en kommersiell utrymme såsom en livsmedelsbutik, måste betonggolv vara vattentät av säkerhetsskäl. Du kan stoppa fukt fr

Read More...
Hur man kan stoppa myror från att äta växter

Hur man kan stoppa myror från att äta växter

När myror äter på växter, är det ett irriterande problem. Det kan också vara ett tecken på att dina växter har bladlöss på dem. Myror flock Bladlöss på grund av honungsdagg som de bladlöss producerar. Vissa myror gillar att äta söta saker som växer i

Read More...
Hur man kan förebygga lådor från att falla ut

Hur man kan förebygga lådor från att falla ut

Glidande lådor ger enkel åtkomst till de objekt inuti, men du kan hämta tillbaka dem direkt ur byrå eller skåp om det inte innehåller en stoppanordning. Dra lådor ur en byrå kan vara både en olägenhet och en fara. I bästa fall kan lådan falla och spi

Read More...
Hur man kan stoppa Spammare från att använda din e-postadress

Hur man kan stoppa Spammare från att använda din e-postadress

Om du gör något på nätet som kräver en e-postadress, du förmodligen redan vet detta sätter dig i riskzonen för spammare och bedragare att använda ditt e-postkonto för att göra sitt smutsiga arbete. Även om du verkligen inte kan stoppa all skräppost s

Read More...