Hur man startar en Catering Business

In Företag
Advertisement

Hur man startar en Catering Business


Medan framgång i restaurangbranschen arenan kräver att skapa lockande menyer kunder kommer att vilja, det är hur du marknadsför och ekonomiskt hantera matservice som kommer att göra eller bryta dig. De bästa kockar eller kockar inte nödvändigtvis de mest framgångsrika storkök. Du måste utföra grundläggande affärsstrategier som är anpassade till din marknad för att göra en vinst. Efter "Fyra Ps" av marknadsföringsmixen - skräddarsydd för catering - du kan öka dina chanser att lansera en framgångsrik cateringföretag.

Produkt

Det första steget i att skapa en cateringverksamhet innebär att besluta exakt vilka tjänster du kommer att erbjuda. Det kan handla om företag eller privata fester, hem måltid leverans, privat kock service, pläterade middagar eller bufféer, banketter eller rutan luncher. Du kan specialisera sig på ett område för att skapa en smal varumärke som positionerar dig som en expert. Alternativt kan du erbjuda ett brett utbud av catering, skapa separata säljmaterial för varje. Undersök din marknad för att identifiera dina konkurrenter och vem som köper catering. Bestäm om du behöver för att lägga ut en del av dina tjänster, såsom bakverk eller baren.

Pris

Analysera vad dina konkurrenter tar betalt för de tjänster du planerar att erbjuda. Bestäm om du vill ta ut ett lägre pris för att rikta budgetmedvetna kunder och underskred dina konkurrenter, eller ta ut högre priser för att skapa en högre upplevda värdet. Dina kostnader i slutändan kommer att avgöra vad du kan ladda och göra en vinst, men börjar med en idé kan hjälpa dig att välja meny teman och objekt. Skapa en budget som innehåller dina beräknade kostnader per parti, dina beräknade affärs driftskostnader och den vinst du vill göra. Inkludera utrustning du behöver för att förbereda, transport, värme och servera din mat. Kontakta livsmedelsleverantörer och matservering utrustning säljare att få en mer rättvisande bild av vad du kan förvänta dig att betala baserat på mängden av de objekt som du tror att du ska beställa varje månad. Glöm inte att inkludera kostnader för intäkternas specifika för matservice, såsom en livsmedelshanteringen licenstillstånd och kostnader för att uppfylla regler hälsodepartementet.

Plats

I marknadsmixen, ordet "plats" avser där du säljer. Du kan erbjuda tillagning och servering på plats, såsom vid en skola eller kyrksal, privata hem eller skola cafeteria. Du kan göra dina objekt i ditt hem eller på ett livsmedel kommissarie och leverera färdiga objekt. Bestäm vilken utrustning du behöver för att förbereda, transport, värme och servera din mat. Det kan handla om engångsserveringsbrickor och redskap du lämnar med kunder, eller skavning rätter, tabeller, värmelampor och andra objekt du återanvända för varje funktion.

Befordran

När du vet ditt mål kund, vilka tjänster du kommer att erbjuda, hur du kommer att ge dem och dina priser, börja utveckla din marknadskommunikation. Testa en blandning av reklam, PR, kampanjer och sociala medier alternativ innan du slutför din budget. Prova kors kampanjer med kompletterande verksamheter såsom bröllop planerare, fotografer, DJs, tårta beslutsfattare, limousineservice och kyrkor. Om du har ett brett utbud av tjänster, skapa säljmaterial och webbplatser som segmentera erbjudanden så olika kundtyper kan snabbt hitta vad de behöver. Erbjuda provsmakning partier till stora, upprepa köpare av cateringtjänster, såsom företag eller bankettsalar som inte har sin egen mat personal, eller inflytelserika personer, inklusive matkritiker. Uppmuntra word-of-mouth marknadsföring genom att erbjuda kunderna ett rabattkort som de kan ge som en gåva till vänner som de känner kräver catering.

You may also read!

Hur man startar en Catering Business i North Carolina

Hur man startar en Catering Business i North Carolina

Din familj ber dig att vara värd varje semester insamling, dina vänner rave om dina fantastiska middagar och du har vunnit flera matlagningstävlingar. Dessa är alla tecken på att du kan vara bra på att köra din egen North Carolina cateringbranschen.

Read More...
Hur man startar en Catering Business i Arizona

Hur man startar en Catering Business i Arizona

Catering företag är i hög efterfrågan i dessa dagar. Oavsett tillståndet i ekonomin, människor kommer att fortsätta att gifta sig, är organisationer kommer att fortsätta att hålla banketter och insamlingar, och familjer kommer att fortsätta att träff

Read More...
Hur man startar en Catering Business i Utah

Hur man startar en Catering Business i Utah

Om du har en passion för matlagning och alla runt omkring dig ravepartyn om dina kulinariska skapelser, sedan överväga att starta en cateringfirma i Utah. Medan processen för att komma igång måste du registrera ditt företag med staten och uppstartsko

Read More...
Hur man startar en Catering Business i Pennsylvania

Hur man startar en Catering Business i Pennsylvania

Om du älskar att ha partier och matlagning alla godsaker för gäster att njuta av och dina gäster rave om vad du gör, kan då äga en cateringverksamhet vara precis rätt för dig. Oberoende av tillståndet i ekonomin, det finns alltid ett behov av caterin

Read More...
Hur man startar en Catering Business i Vancouver, Kanada

Hur man startar en Catering Business i Vancouver, Kanada

Liksom alla start-up företag, kräver en cateringfirma en tvådelad strategi. Du anser de mer vardagliga, affärsrelaterade aspekter, såsom en affärsplan, licensiering och tillstånd, finansiering och andra arkivering och registreringskrav som är specifi

Read More...
Hur man startar en Catering Business i Kalifornien

Hur man startar en Catering Business i Kalifornien

Catering är en rolig och fartfyllda karriär, och en givande verksamhet för dem som tycker om att arbeta med människor. Catering innebär personlig uppmärksamhet på detaljer, allt från en-mot-en besök med kunder att gå in i kundernas hem för speciella

Read More...
Hur man startar en Catering Business i New York

Hur man startar en Catering Business i New York

Du älskar att laga mat. Du älskar att vara värd för eleganta middagar med dina vänner. Alla i familjen ber dig att vara semester värd. Låter som att starta en cateringverksamhet kan vara en smart satsning, särskilt om du har den entreprenörsanda. Tän

Read More...
Hur man startar en Catering Business för byggarbetsplatser

Hur man startar en Catering Business för byggarbetsplatser

Öppna en cateringfirma som fokuserar på byggarbetsplatser. Mobila livsmedels lastbilar leverera en mängd beredd mat såsom frukost artiklar, smörgåsar, snacks och drinkar. Du kan äga och driva en catering lastbil på en deltid eller heltid beroende på

Read More...
Hur man startar en Catering Business i Georgien

Hur man startar en Catering Business i Georgien

Catering i landet Paula Deen kan vara både krävande och givande. Även traditionella Georgien matlagning kräver användning av massor av smör, gräddfil och majonnäs, många kunder vill filial ut från södra biljettpris och erbjuder sina gäster ett bredar

Read More...