Kött Cleaver Använder

In Mat & Dryck
Advertisement

Kött Cleaver Använder


Köttyxor är tunga med en tjock och bred bladet. Alla dessa saker att göra det multitasking kniv som det är. Du kan ha en tung köttyxa som kan skära genom ben och grönsaker, eller om du inte styckat kött mycket, kan du hålla sig till en lägre vikt köttyxa. Oavsett om det är grillade biffar eller hackat kött för gryta eller grönsaker till en raffinerad middag, är köttet köttyxa rätt kniv för att göra matlagning och skär lätt.

Med hjälp av en Cleaver för kött

Ursprungligen var köttyxor gjorts för att skära igenom ben, antingen genom att hacka eller svänga over. Det är därför bladet är tjockt och tungt. Tjocka och tunga blad gör att skära genom ben lättare. Cleavers är bra för att separera revbensspjäll eller skära fjäderfä i flera bitar. Professionella kockar och slaktare använda köttyxor, men den gemensamma kocken finner också att en köttyxa kommer väl till pass. Med hjälp av en köttyxa att skära gryta kött är mycket vanligt, men kan fint hacka kött göras lika bra med en köttyxa. Cleavers finns i en mängd olika vikter och storlekar, så hitta en som är mest lämplig för den typ av kött förbereds. Vänd bladet runt och du kan använda baksidan av kött köttyxa till pund och möra kött.

Med hjälp av en köttyxa för grönsaker

Med hjälp av en köttyxa gör skära grönsaker enklare och snabbare. Även om köttyxor används vanligen för kött, kan de också användas för en mängd olika saker som hackning, skivning eller malning grönsaker. De kan också användas för att krossa vitlöksklyftor. Denna teknik görs genom att sätta köttyxa på sin sida ovanpå vitlöksklyfta och krossa den med handen. Köttet är ofta hackade och kräver mer arbete medan grönsaker är mycket mer känsliga och vanligtvis skivas. Beroende på vad grönsaker används, kan hack behövas, så att välja rätt storlek Cleaver är också viktigt för grönsaker. Storleken på köttyxa kan variera beroende på vilken skärteknik som används.

Med hjälp av en Meat Cleaver för frukt

Enligt Merriam-Webster Online Dictionary, är verbet "Cleave" definieras som "att dela med eller som av en skär slag; split. "Med hjälp av en köttyxa på frukt är inte så vanligt, men med större frukter eller frukter som har ett hårt yttre lager av hud som behöver dela, är en köttyxa ett bra verktyg. Ett exempel på dessa frukter är vattenmelon eller asiatiska frukt Durian.

andra användningsområden

Eftersom bladet av en köttyxa är så bred, kan den användas för en mängd olika saker som att ta platsen för en spatel för att överföra mat från en plats till en annan eller ösa upp grönsaker in i pannan eller oönskade rester att kasta bort .

You may also read!

Hur möra kött Utan MÖRNINGSMEDEL

Hur möra kött Utan MÖRNINGSMEDEL

Tuffa köttbitar kan tenderized i en rad olika sätt. Slakteributiker använder vanligtvis mekaniska "jackard" mörningsenzymer, som perforerar köttet och skär de tuffa muskel trådarna i korta, hanterbara längder. Hemkockar litar oftare på pulverköt

Read More...
Filé Knife Använder

Filé Knife Använder

Som en kock, en av de viktigaste knivar har i ditt kök verktygssamling bör vara en filé kniv, även känd som en flexibel kniv och en fiskfilékniv. En filé kniv ser ut som en tunn kniv med en 6-8-tum, exceptionellt flexibel och vass kniv, med några bla

Read More...
Hur man gör Fine Mexican Style Taco Kött

Hur man gör Fine Mexican Style Taco Kött

Nyckeln till en stor taco är det kött som används --- det ska vara mager, kryddig och kokta ordentligt. Även om det är lätt att köpa en taco krydda paket att lägga till köttfärs, kan det vara mycket mer glädjande att göra krydda från scratch. Prova d

Read More...
Hur Cook Fajita kött i en holländsk ugn

Hur Cook Fajita kött i en holländsk ugn

Om fajitas är din mexikansk mat maträtt av val, uppskattar du förmodligen ömhet och kryddig smak av köttet. Du kan uppnå samma ömhet hemma genom att laga din fajita kött i en holländsk ugn. Flanken biff är oftast används för att göra fajitas, men kjo

Read More...
Hur man använder Luhr Jensen Rökare

Hur man använder Luhr Jensen Rökare

Luhr Jensen elektriska rökare tillåter nästan vem som helst att förbereda charkuterier med hjälp av hundraåriga rökning metoder. Bolagets signaturmodeller, Big Chief och Little Chief elektriska rökare, ägs numera av Oregon-baserade Smokehouse. Modell

Read More...
Science Fair Project på effekten av kolsyrade drycker på kött

Science Fair Project på effekten av kolsyrade drycker på kött

Det finns myter som kolsyrade drycker kan skada våra magar eftersom soda har visat att upplösa pennies och naglar. Fosforsyra i kolsyrade drycker såsom Coca Cola gör det mycket sura. Den har ett pH-nivå kring 2,7. PH-värdet i vår mage är normalt mell

Read More...
Hur att mata fåglar Använda Jordnötssmör

Hur att mata fåglar Använda Jordnötssmör

Avian specialister har funnit att användning av jordnötssmör som ett medel för att fästa fågelfrö till vissa utfodring verktyg är en mycket hälsosammare substitut för några av de kemikalier som används i dag. Du kan också skapa din egen fågelbordet o

Read More...
Vilken typ av nötkött använder ni för nötkött tips?

Vilken typ av nötkött använder ni för nötkött tips?

Att köra över ett recept som kräver nötkött tips är bunden till händer. Om du gör kalops eller nötkött bourguignon eller löper genom din mormors kokbok, då och då, kommer receptet be dig att hitta nötkött tips som huvudingrediens. Men när du går till

Read More...
Användningsområden för en kotte

Användningsområden för en kotte

Kottar har en mängd olika dekorativa och praktiska användningsområden, från bordsskiva design för att semestra inredning och en snackbar för fåglar. Samla kottar när de släpper i höst, eller köpa dem från hantverk butiker för att skapa konstnärliga h

Read More...