Krispig Made Churros Recept

In Mat & Dryck
Advertisement

Krispig Made Churros Recept


Gör latinsk mat expert Daisy Martinez "lätt dessert med denna snabba recept.

Recept för Crispy Hemlagad Churros

Gör 12 till 15 churros

4 msk osaltat smör
2 matskedar ljus farinsocker
nypa salt
1 tsk vaniljextrakt
1 kopp allrengöringsmedel mjöl
4 till 5 stora ägg
Rapsolja, till stekning
1 dl socker
1 tsk mald kanel

Linje en stor tallrik med några lager av pappershanddukar och ställ åt sidan.

I en medelstor kastrull på medelhög värme, värme 1 kopp vatten med smör, socker, salt och vanilj tills kanterna av vätske start bubbla. Tillsätt mjölet allt på en gång och rör om kraftigt med en träslev tills degen är väl blandad och inga klumpar av mjöl kvar.

Ta bort kastrullen från värmen. Tillsätt 4 av äggen, ett i taget, slå väl med en träslev efter varje tillsats. Degen bör se mjukt och glansigt och hålla en "krok" -form när den sked dras från degen. Om inte, slå i den sista ägget. Överför degen till ett medium bunke, täck med plastfolie och kylskåp tills kylda, ca 30 minuter.

När degen har kylt, häll rapsolja i en djup tung stekpanna för att fylla det om en tum. Hetta upp oljan på medelvärme tills spetsen på handtaget på en träsked avger en långsam, stadig ström av små bubblor. Skrapa degen i ett bakverk väska försedd med en startspets och sedan försiktigt rör degen i oljan och bildar pinnar som är 3 till 4-inches lång (Obs: Cook degen i små partier så att pannan inte får över- trångt, vilket kommer att resultera i fuktig churros). Stek churros, vänd en gång, tills gyllenbrun på vardera sidan, ca 1 minut per sida. Dränera kokta churros på pappershandduk fodrade platta. Upprepa matlagning med den återstående degen.

Häll socker och kanel i en papperspåse och skaka det lätt att kombinera. Släppa några varma churros åt gången i påsen och skaka tills belagda. Servera churros omedelbart medan de fortfarande är varma.

Här, Daisy visar hur du gör detta välsmakande behandla:

http://www.ehow.com/video_10008332_crispy-homemade-churros.html

I association med Rachael Ray på www.rachaelray.com

You may also read!

Vad är några hantverk för undervisning Generositet till barn?

Vad är några hantverk för undervisning Generositet till barn?

Lär dina barn generositet tidigt i livet. Föräldra modellering av generositet är det första steget mot att utveckla denna vana. Oavsett om du volontär din tid eller ge pengar eller gåvor till människor i nöd, ditt barn stor nytta exempel på din gener

Read More...
Louisiana Cajun räkor Recept

Louisiana Cajun räkor Recept

Början till slut: 30 minuter Portioner: 4 Svårighetsgrad: Nybörjare till Medel Kryddig och uppkäftig räkor är viktigt i väv av Louisianas Cajun mat och du behöver inte resa till New Orleans för att smaka. Transport dig till Big Easy med en enkel och

Read More...
21 traditionell påsk middag recept som är lättare att göra än de ser ut

21 traditionell påsk middag recept som är lättare att göra än de ser ut

Få tillsammans med vänner och familj för att fira påsk bara inte skulle vara densamma utan en läcker måltid att festa på. Från aptitretare till dessert, planerar en stor måltid som alla kommer att njuta behöver inte vara en svår uppgift, särskilt med

Read More...
Hur man ska äta middag utan att använda Redskap: 11 Finger-Lickin 'recept

Hur man ska äta middag utan att använda Redskap: 11 Finger-Lickin 'recept

Ingen har någonsin sagt "redskap-slickande bra" för att beskriva en läcker måltid - det bara inte har en bra klang. "Finger-slickande bra", på andra sidan innebär ett slags överge som bara kommer när du verkligen i din grub. Hålla mat

Read More...
Den enda Bakad lax recept du någonsin behöver

Den enda Bakad lax recept du någonsin behöver

Denna enkla recept för bakade lax tar mindre än 30 minuter att förbereda och kan anpassas för att passa din egen personliga smak. Många människor baka lax i folie under långa tidsperioder och resultatet kan bli torr och smaklös. Nyckeln till en smakr

Read More...
Land vissen sallad Recept

Land vissen sallad Recept

Början till slut: 20 minuter Portioner: 4 Svårighetsgrad: Nybörjare Land vissnat sallat använder varma ingredienser och en hel del syra för att mjuka färska salladsblad och grönsaker. Denna sallad har en mjuk konsistens och är ofta rik smak, eftersom

Read More...
Recept med Progresso ströbröd

Recept med Progresso ströbröd

Progresso ströbröd används i grytor och grönsaker rätter och som en beläggning för kött. De finns i italienska, parmesan, vitlök-och ört och vanligt smaker, och de kan lägga till konsekvens att någon maträtt. Tillsätt kryddor eller ostar att skräddar

Read More...
Cookie Maracas recept för att skaka Cinco de Mayo

Cookie Maracas recept för att skaka Cinco de Mayo

Maracas är väsentliga delar för alla Cinco de Mayo firande. I år gör några ätbara maracas att gå tillsammans med de traditionella. Dessa maracas är fyllda med små chokladgodisar som rattle när skakas försiktigt. Detta recept kommer att göra 6 ätliga

Read More...
13 Läcker Cinco de Mayo recept

13 Läcker Cinco de Mayo recept

Cinco de Mayo, det vill säga den 5 maj firar den mexikanska arméns seger över större och mer tungt beväpnade franska styrkor under slaget vid Puebla 1862. Delta i festligheterna med en spridning av vissa (eller alla!) Av dessa aptitretande recept. Fr

Read More...