Rök Justeringar en Traeger Rökare Grill

In Hem
Advertisement

Rök Justeringar en Traeger Rökare Grill


En Traeger grill är en kombination grill och rökare som använder träpellets för att skapa värme och rök. Den Traeger är utformad för att justera värmen automatiskt. Du använder grillen genom att ställa in den temperatur som du vill. Skruven doserar sedan pellets vid exakt hastighet och belopp som krävs för att upprätthålla den önskade temperaturen. Att justera mängden rök, kan du justera hur du laga mat och använda din grill.

Användning Smoke Setting

Med de flesta modeller av Traeger grill, är det möjligt att ställa in grillen att röka. Med denna inställning, kommer skruven avstå bara tillräckligt pellets för att skapa rök, utan att höja temperaturen i grillen över cirka 150 grader Fahrenheit. Detta gör att du kan få mer röksmak i din mat. Efter en tid på inställningen rök, kan du sedan vrida temperatur upp till laga mat till önskad doneness.

För mycket rök

Ibland kan Traeger producerar för mycket rök. Detta kan hända när du ställer in grillen "rök" efter att ha använt det på en kock inställning. Om grillen inte svalna innan du slår att röka, kan de kvarvarande pellets i brännkoppen orsaka luft att blåsas genom skruven, snarare än brännkoppen, och skapa en hel del svart rök. För att lösa problemet genom att stänga grillen och låt den svalna i ungefär en halvtimme innan du startar.

röka Tid

För att få en rökigare smak i din mat, måste du lämna Traeger set att röka under en längre tid. Den tid du vill att din mat till röken beror på vad du lagar mat. Till exempel kan en laxfilé bara behöver ett par minuter av rökning, men en stor bringa kan behöva ett par timmar. Många modeller av Traeger grill kommer inte att producera en hel del rök gång satt till högre temperaturer.

Generera mer rök

Om Traeger inte producerar tillräckligt med rök för din smak grill, kan du lägga till en kall rök generator till din grill. Om du vill bifoga en rökgenerator, måste du borra ett hål i sidan av Traeger och sätt den kalla rökaren röret. Du startar sedan upp det kalla rökare, förvandla din Traeger till önskad temperatur, lägga maten i och stäng locket. Den kalla rökare kommer att producera ytterligare rök men ingen värme, medan Traeger kommer att producera exakt värme.

You may also read!

Hur Smoke en Brisket på en Traeger rökare

Hur Smoke en Brisket på en Traeger rökare

Traeger tillverkar en rad av stål och gjutjärns rökare som använder komprimerade träpellets som bränsle. Träpellets brinner längre och avger värme som kan styras av Traeger att bromsa-rök tjocka köttbitar såsom oxbringa. Den brisket kommer från den n

Read More...
Hur man använder en offset Rökare Grill

Hur man använder en offset Rökare Grill

Grillning experter är överens om att en offset rökare grillen är det bästa sättet att göra rökt revbensspjäll. En offset rökare placerar träkol i ett område förskjutet från spishällen av grillen. Eftersom värmekällan är inte direkt under maten, gör f

Read More...
Hur man använder en rökare Grill

Hur man använder en rökare Grill

Rörelse en rökare grill behöver inte vara rocket science. Det är en myt att man måste ha särskild utbildning för att korrekt använda en rökare grill, men det är bara inte sant. Ofta bara efter några enkla steg och använda sunt förnuft räcker. Se till

Read More...
Hur man botar en rökare Grill

Hur man botar en rökare Grill

En rökare grill ska botas (även känd som kryddat eller värmebehandlade) innan du använder för första gången och åtminstone en gång under matlagning utomhus säsongen, kanske två gånger, beroende på användning. Härdning rökaren hjälper till att förhind

Read More...
Hur man bygger en rökare Grill Från en propantank

Hur man bygger en rökare Grill Från en propantank

Stora rökare, som skall användas för kommersiella evenemang, stora familjesammankomster, eller röka en halv gris, kan göras från gamla propan eller vattentankar. De tjocka väggarna i gasolflaskan gör den idealisk för rökare konstruktion, eftersom det

Read More...
Hur man ställer in en rökare Grill

Hur man ställer in en rökare Grill

Rökare grillar finns i många former och storlekar, men inställningen är i huvudsak densamma på alla modeller. En belastning på bränsle, såsom kol eller lövträ bitar, går in i en sida av rökare eller en ansluten eldstaden med en ventil som gör att het

Read More...
Hur man röka fisk i en rökare

Hur man röka fisk i en rökare

Nyfångad fisk är idealisk för rökning. Rökt fisk har en distinkt smak, förstärks av den typ av träflis som används under tillagningsprocessen. Ändå är det möjligt att röka fisk med bara kol, utan att använda några träflis. Rökning innebär matlagning

Read More...
Hur konvertera en Weber Grill till en elektrisk rökare

Hur konvertera en Weber Grill till en elektrisk rökare

För varje grill och grillentusiast, är en elektrisk rökare är ett måste. Med en rökare, kan du röker kalkon eller kyckling, bota bacon och rök revben för en bakgård grill som kommer att göra dig avundas dina grannar. Om du är trånga utrymme eller kor

Read More...
Hur man rök lax på en Traeger

Hur man rök lax på en Traeger

Traeger Grills använder el för att tända ett värmeelement som brinner träpellets för matlagning. En Traeger kan användas för vanlig grillning, bakning och rökning. Lax kan rökas på en Traeger med hjälp av olika träpellets, beroende på önskad röksmak.

Read More...