Solrosfrön vs. pumpa frön

In Trädgård
Advertisement

Solrosfrön vs. pumpa frön


Solrosfrön verkar vara att allestädes närvarande spricka öppna mellanmål som bara ätit på tillfälle och vanligtvis i farten. Men deras hälsofördelar ber för dem att bli en stapelvara i en vardaglig kost. Pumpafrön, så kallade Pepitas i mexikansk mat, inte har helt tagit fart som en ingrediens som går utöver en sallad topper eller ett tillägg till trail blandning, heller. Ta en sida från Native American historia bok och använda dessa näringsrika frön för att göra en nötaktig mjöl som kan bakas in i bröd eller användas som en frisk tillägg till soppor och grytor.

Historia

Omkring 3000 f.Kr., var solrosor odlas i vad som är Arizona och New Mexico, och senare var fröna pulveriseras till mjöl, eller ätas, ungefär som i dag, som ett mellanmål. Vissa arkeologer tyder på att dessa nötliknande smak frön odlades redan innan majs. Även om solros hade sitt ursprung i USA som en vild växt, det var först odlas som en kommersiell gröda i Ryssland. Pumpafrön har också ätit av indian men maten var inte deras enda fördelen. Fröna används för att behandla njursjukdomar och parasiter.

näringsmässiga fördelar

Raw solrosfrön är utmärkta källor för både B1 (tiamin) och E-vitamin, en fettlöslig antioxidant som hjälper till att minska risken för tjocktarmscancer. En liten handfull solrosfrön är också en bra källa till selen, som har egenskapen att bekämpa cancer. Näringsrika pumpafrön har höga halter av mangan, magnesium, fosfor och tryptofan, den senare som gör att du känner dig sömnig när du äter en kalkon middag. De fytosteroler i både pumpafrön och solrosfrön stöd i att sänka kolesterol, men solrosfrön är något rikare på fytosteroler än pumpafrön.

Solrosfrön vs. pumpa frön


avverknings Frön

När de gigantiska huvuden av solrosor växer tung med frön och bli brun (ryggen kommer att bli en mörk gul), fröna är mogna och redo att skördas. Men låt inte fåglarna få dem först! Du kan klippa huvudet av och lämnar ett par inches av stjälken kvar, och hänga dem på en torr plats, såsom ett garage, källare eller lada för att torka. Solrosfrön kan ätas råa eller rostade. Harvest pumpafrön genom att skära öppna toppen av en pumpa med en vass kniv. Gröp ur fröna, separera dem från trådiga köttet. Pumpafrön kan ätas råa eller rostade.

rosta fröer

Rostning både pumpa och solrosfrön i skal intensifierar fröna naturliga nötaktig smak och ger dig en möjlighet att lägga till kryddor och kryddor till mixen. Till grillat solrosfrön, Värm ugnen till 300 F. Sprid ett lager av solrosfrön på en ark och baka, under omrörning, i upp till 40 minuter eller tills fröna blir gyllenbrun. Till grillat pumpafrön, tvätta fruktkött pumpa kött från fröna och sprida dem på en lätt oljad ark. Baka vid 325 F under omrörning, för upp till 25 minuter eller tills frön är lätt rostade.

Solrosfrön vs. pumpa frön


You may also read!

Tre sätt att grilla pumpa frön i höst

Tre sätt att grilla pumpa frön i höst

Inte det känns som pumpor bara dök upp över natten vid alla de lokala butikerna och marknader? En minut persikor och tomater staplade hög i producera avsnitt, och nästa, pumpor svämmar i tornar högar! När du har valt ut de bästa att pryda de främre s

Read More...
Förbereder pumpa frön att äta

Förbereder pumpa frön att äta

Pumpafrön är en välsmakande mellanmål som är också hälsosam. Det finns ingen skuld i att äta pumpafrön, och de är inte svåra att framställa. Oavsett om du gillar söta, kryddiga eller salta smaker, det finns ett sätt att förbereda pumpafrön som du kom

Read More...
Hur man torkar pumpa frön

Hur man torkar pumpa frön

När du skära din Halloween jack "nolla lyktor, spara pumpafrön till krydda och grilla för en läcker höst behandla. Fröna måste vara helt torr för att korrekt absorbera kryddorna. Här är några enkla sätt att torka pumpafrön. Saker du behöver Pumpafrön

Read More...
Hur Spricka pumpa frön

Hur Spricka pumpa frön

Pumpafrön, eller pepitas, är en näringsrika mellanmål. De är höga i fiber och innehåller protein, omega 3 och 6 fettsyror, zink, järn och magnesium. Varje nutty kärna är instoppat i ett skal som kan vara svårt att tugga om det inte framställs på ett

Read More...
Hur man lagrar Pumpa frön hinnor

Hur man lagrar Pumpa frön hinnor

Pumpor är rikligt under helgdagar Halloween och tacksägelse. Barnen kan skära pumpor, och du kan spara fröna för stekning senare. Pumpafrön innehåller magnesium, zink, järn, protein och fosfor och göra en näringsrika mellanmål. Saker du behöver Pumpa

Read More...
Hur att skala pumpa frön

Hur att skala pumpa frön

Pumpafrön, som solrosfrön är en näringsrik och välsmakande mellanmål. Skalar dem eller beskjuta dem, är dock inte en lätt uppgift. Det finns ett par olika metoder som man kan använda för att komma till goda frön i skalet. Se upp, dock, att peeling pu

Read More...
Hur att plantera Fresh pumpa frön

Hur att plantera Fresh pumpa frön

Söka efter detta ideal pumpa att skära den årliga Halloween Jack-o-lantern är en traditionell händelse för många människor, särskilt barn. När Halloween är över, det finns pumpapaj för Thanksgiving, eller speciella semester bröd och kakor gjorda av p

Read More...
Hur man rengör mögel Av pumpa frön

Hur man rengör mögel Av pumpa frön

Skörd pumpafrön är en enkel process som kan hjälpa dig att skapa en skörd av pumpor för det kommande året. Det innebär att ta bort dem från pumpa, rengöra dem och skrapa bort eventuellt mögel rester före torkning dem att lagra dem. Det är viktigt att

Read More...
Hur man ska äta pumpa frön

Hur man ska äta pumpa frön

Fall ger oss vackra landskap och Halloween, en favorit semester barn över hela landet. Halloween är pumpa-carving tid, vilket betyder massor av överblivna pumpafrön. Kasta inte dina pumpafrön bort ändå. Med rätt smaksättning och rostningen, kan dessa

Read More...