kryddor

Advertisement
DIY gåva: Taco krydda i en Mason Jar

DIY gåva: Taco krydda i en Mason Jar

Gör din egen taco kryddblandning är en enkel och unik gåva. Blanda en stor sats för vänner eller arbetskamrater eller någon gåva utbyte. Fri från fyllmedel, MSG och extra konserveringsmedel, kommer du också att kunna anpassa din taco mix för salt och

Read More...
Substitut för Alum i Betning

Substitut för Alum i Betning

Alun eller aluminiumkaliumsulfat, är synonymt med betning, men effektiviteten av aluminiumsaltet förefaller vara mindre än en gång trodde. Betning har kommit långt från forna dagar, och alun ofta ersättas med substitut som ökar fasthet, vilket ger en

Read More...
Vilket gör Black Raspberry Sirap

Vilket gör Black Raspberry Sirap

Klibbig, söt sirap är en populär toppning för frukost behandlar, såsom pannkakor och våfflor. Desserter, som glass och ostkaka, också dra nytta av ett duggregn av välsmakande sirap. Medan lönnsirap kan vara den vanligaste sirap till frukost, sirap gj

Read More...
Hur man ska äta kryddnejlika

Hur man ska äta kryddnejlika

Kryddnejlika är en krydda som kan användas i både söta och salta rätter. Många recept som tillagas i hösten och vintern, såsom soppor, chili, fruktpajer och pepparkakor använda kryddnejlika att lägga till en läcker doft och smak. Du kan använda krydd

Read More...
Topp 10 Kryddor att hålla i köket

Topp 10 Kryddor att hålla i köket

Översikt Oavsett om du är en expert kock eller bara lära sig att laga mat själv, här är tio kryddor bör du alltid ha i lager. Var inte rädd för att experimentera när du lagar mat genom att tillsätta en nypa eller två av dina favoriter. Kosher och Sea

Read More...
Hur man gör Butter för Crab-Doppning

Hur man gör Butter för Crab-Doppning

Skirat smör består av genomskinliga smör kvar när du tar bort de fasta vatten och mjölk. Skirat smör innehåller ren smörfett, och det fungerar bra för att doppa krabba och hummer kött. Processen att göra klarnat smör innefattar upphettning osaltat sm

Read More...
Hur man gör Chipotle Sauce

Hur man gör Chipotle Sauce

Chipotle chili faktiskt rökt och torkad jalapeño. De används i USA och Mexiko för många kulinariska ändamål. Chipotlesås vanligen gjorda av dessa chili och har en kraftfull smak, både kryddig och söt. Den kan användas som en dippsås eller genomförs i

Read More...
Hur man köper Kanel

Hur man köper Kanel

Kanel är en krydda odlas från remsor av inre bark från kanelträdet. Det är en otroligt populär krydda som används i rätter runt om i världen. Om din enda erfarenhet av att köpa kanel gripa tag i en burk från mataffären, kan du bli förvånad över hur m

Read More...
Hur du gör din egen Chili Powder

Hur du gör din egen Chili Powder

Gör din egen chilipulver är lätt och kräver bara några ingredienser såsom kummin, en jord chili och oregano. Den bästa delen om att göra din egen är att du kan anpassa den för att passa din smak; lägga cayennepeppar kommer krydda upp, medan söt papri

Read More...
Hur man gör blåbärssylt

Hur man gör blåbärssylt

Nästan ingenting är bättre än en sked av nybakade blåbärssylt spridda över varma kex, scones eller bröd. Köp inte färdiga sylt när du kan göra en del med smak färska blåbär. När burk, kommer din färska sylt pågå i upp till ett år i skafferiet. Du kan

Read More...
Vassle Low Biverkningar

Vassle Low Biverkningar

Vissa människor längtar naturligtvis godis. Dessa cravings ger ofta viktökning och ökad blodsockernivåer. Men vissa människor behöver avsevärt minska deras sockerintag och måste övervaka sina blodsockernivåer, såsom diabetespatienter, vars kroppar ka

Read More...
Hur man gör enkelt och billigt Olive Tapenade

Hur man gör enkelt och billigt Olive Tapenade

Oliv tapenade är en välsmakande krydda som kan göras hemma till en bråkdel av kostnaden för den förpackade slag. Det är vanligaste användningen är i New Orleans muffaletta sandwich, men det är bra på många andra smörgåsar. En burk av oliv tapenade gö

Read More...
Vad är skillnaden mellan Salt Kvarnar och Salt Mills?

Vad är skillnaden mellan Salt Kvarnar och Salt Mills?

Saltkvarnar och kvarnar används för olika typer av salt, från grovt havssalt till kosher salt. Kvarnen och kvarn, samtidigt som de producerar mycket samma resultat, är något annorlunda. Spice Kvarnar och Mills Flera kryddor, såsom kardemumma eller ku

Read More...
Hur man identifierar örter och kryddor från Bild

Hur man identifierar örter och kryddor från Bild

Örter och kryddor är en integrerad del av varje köket, vilket ger både smak och färg till en mängd olika rätter. Från den gula färgen på saffran till den ljusa gröna av färsk basilika, identifiera örter och kryddor av foton eller ritningar tillåter e

Read More...
Kan du göra Majonnäs med olivolja?

Kan du göra Majonnäs med olivolja?

Nyligen har en stor producent av majonnäs och andra livsmedel som marknadsförs en ny variant av majonnäs med olivolja. Olivolja har faktiskt använts i vissa recept för hemlagad majonnäs under ganska lång tid. Hemlagad majonnäs är inte svårt att göra,

Read More...
Hur man använder lecitin som emulgeringsmedel

Hur man använder lecitin som emulgeringsmedel

Du kanske märker lecitin noterat på ingredienserna i många av de beredda livsmedel du har i ditt skafferi. Det är en branschstandard tillsats som används för att emulgera, tjockna och stabilisera många livsmedel. Det är också en vanlig ingrediens i h

Read More...
Användningsområden för Ginger & cayennepeppar

Användningsområden för Ginger & cayennepeppar

Ingefära och cayennepeppar har använts i århundraden för medicinska ändamål och tillredning. Ingefära är en tjock, beige, knotiga stam, med ribbning längs sidorna. Cayennepeppar är tillverkad av torkad chilipeppar som har grunden. Capsaicin i peppar

Read More...
Hur man gör Vietnamesiskt fisksås

Hur man gör Vietnamesiskt fisksås

Den vietnamesiska användning fisksås att smaksätta sina livsmedel på samma sätt amerikaner använder koksalt; det ganska mycket går med allt. Tillverkningen av den råa Vietnamesiskt fisksås (Nuoc Mam) innebär uppsamling av droppade vätska från att fer

Read More...
Substitut för mald kanel

Substitut för mald kanel

Kanel har varit en stjärna av många kök över tid och geografi, och nyligen har varit tippad som ett kosttillskott för friska stöd av olika kroppsliga system. En studie av svenska forskare som publiceras i 2009 fastställa ett lägsta dosen för åtminsto

Read More...
Hur man gör Ginger vitlökspasta

Hur man gör Ginger vitlökspasta

Ingefära vitlökspasta kallas i en rad olika recept och är lätt att göra. Allt du behöver göra är att hugga ingefära och vitlök i fina bitar, sedan tillsätta vatten och blanda blandningen. Resultatet är en färsk ingefära vitlökspasta du kan använda i

Read More...