World & Regional Cuisine

Advertisement
Röd Thai Curry Lentil Recept

Röd Thai Curry Lentil Recept

Linser är ett bra komplement till dina vanliga VARDAGSKVÄLL måltider. De är inte bara riktigt lätt att göra, men de är också bra för din kropp. Linser kan ta på en mängd olika smakprofiler, och en av mina favoriter råkar vara Red Thai Curry linser. D

Read More...
Har kinesisk senap Har Pepparrot i det?

Har kinesisk senap Har Pepparrot i det?

För de modiga i hjärtat, gör kinesiska senap en idealisk varm avbländande sås för ägg rullar, vann ton, krabba rangoon och andra stekt aptitretare. Den lägger även till lite bett amerikanska snabbmats häftklamrar som kyckling nuggets och popcorn räko

Read More...
Typiska sydafrikanska frukost

Typiska sydafrikanska frukost

I ett land med så många olika kulturella influenser som Sydafrika, är det svårt att definiera vad som helst som typisk, och frukost är inget undantag. Traditionell frukost från de brittiska, Afrikaners, afrikaner och andra kulturer vardera har sina u

Read More...
Hur man rengör, klippa och Cook Collard Greens

Hur man rengör, klippa och Cook Collard Greens

Grönkål är en stapelvara i soul food matlagning. Södra stil matlagning collards och andra bladgrönsaker har sitt ursprung i afrikanska slavar, vars kostvanor ingår resterna som skinka hasen och gröna toppar av grönsaker. Grönkål måste laga mat för en

Read More...
Hur till Alternativ sesamolja

Hur till Alternativ sesamolja

Sesamolja används i många asiatiska recept liksom marinader och salladsdressing för att lägga till en fet smak. Om du inte kan hitta den sesamolja som du behöver för ett recept, det finns flera ersättningar du kan göra. Tänk på att inte bara någon ol

Read More...
Typer av fin middag Breads

Typer av fin middag Breads

Många kulturer har någon form av bröd. Från mjuka flatbreads i Mellanöstern till tunga runda limpor i norra Europa, det är en vanlig stapelvara för frukost, lunch och middag. Fin middag bröd lägga till extra ingredienser, såsom valnötter eller vitlök

Read More...
Hur Cook Filipino Chop Suey

Hur Cook Filipino Chop Suey

Chop suey är typiska för filippinska köket kinesiska inflytande; nationell variant på den ursprungliga skålen, ett sortiment av sauted grönsaker och kött färdiga i en förtjockad buljong, tillhandahålls genom att tillsätta kyckling lever och krås. Koc

Read More...
Om Tomat Farming

Om Tomat Farming

Tomaten är en av de bäst bevarade sommar behandlar, särskilt hem odlas tomater. Uppskattas av miljontals globala varje år, har vi lärt oss hur man manipulerar tomatplanta så den producerar stora sorter och otroliga smaker. Tomat jordbruk är givande p

Read More...
Hur man fritera Frysta Potstickers

Hur man fritera Frysta Potstickers

Potstickers är en form av kinesiska dumplings som nu populär runt om i världen. Potstickers görs genom att linda en tunn bit av degen runt en fyllning gjord av grönsaker eller köttfärs. Kanterna på degen är krympta samman för att försegla fyllning in

Read More...
Hur man skär Salmon Sashimi

Hur man skär Salmon Sashimi

Buttery lax sashimi serveras vanligt, ofta tillsammans med strimlor av rädisa daikon och en mint ört som kallas shiso. Till skillnad från futomaki, tjocka rullar eller nigiri sushi, skivor av fisk ovanpå ris, är sashimi bara fisk snitt på olika sätt

Read More...
Hur lindrar Hard Salami

Hur lindrar Hard Salami

Såsom salami åldrar den sakta torkar ut och hårdnar. Extremt hård salami kan visa sig vara omöjligt för dig att klippa även med skarpaste kniven. Om du inte har en professionell slicer tillgänglig (antingen hemma eller lokal livsmedelsbutik) eller om

Read More...
Skillnader mellan en Gyro & en Shawarma

Skillnader mellan en Gyro & en Shawarma

Shawarmas och gyros är smörgåsar på specialsnabbmat hela Nordamerika. Köttet för dessa smörgåsar är vanligtvis rakat från en stor kon av kött som roasts hela dagen, matlagning i sin egen saft. Både smörgåsar består av kött och andra toppings serveras

Read More...
Hur Cook & Store Kombu

Hur Cook & Store Kombu

Kombu ofta kallad "kungen av tång", och är känd som den hemliga ingrediensen som gör japanska livsmedel smakar som de gör. Detta läder tång eller hav grönsak, är allmänt känd som kelp. Stark i smak, används det som både en livsmedelsaromen och m

Read More...
Hur man gör pasta från scratch

Hur man gör pasta från scratch

Gör pasta från scratch är inte svårt, men det är något tidskrävande. Det är verkligen en känsla av tillfredsställelse du kan härleda från att göra pasta. Dessutom är hemlagad pasta något mer näringsrik än färdiga torr pasta eftersom det innehåller äg

Read More...
Hur man gör japansk tång sallad

Hur man gör japansk tång sallad

Japanskt sjögräs sallad, även kallad "Wakame sallad," är en enkel men ändå-smakrik maträtt ofta som en sida i japanska köket. Tång i Wakame sallad är en ätbar kelp hemma i Östasien vatten och en stapelvara i både japanska och koreanska dieter. U

Read More...
Traditionella spanska semester Foods

Traditionella spanska semester Foods

Enligt Worldwide Gourmet.com, många av de särskilda semester livsmedel i Spanien dra på den gastronomiska arvet från arabiska köket. Detta inflytande kan ses i den liberala användningen av mandlar, honung, saffran och apelsiner, särskilt i desserter.

Read More...
Skillnader mellan Bacon & Applewood Bacon

Skillnader mellan Bacon & Applewood Bacon

Bacon är en vanlig frukost mat. Som matlagning stilar och kombinationer av livsmedel har expanderat, har användningen av bacon i matlagningen ökat. Bacon är en bearbetade köttprodukter, rökt eller botas. Olika typer av träflis ge rökt bacon en annan

Read More...
Spanska köksredskap

Spanska köksredskap

Spanien kan få sol, sangria och stora livsmedel såsom tapas och paella att tänka på, men Spanien är ett land med en rik historia som har påverkat världen i både mat och köksredskap. Till exempel, har en stor del av det keramiska kokkärl och bordsserv

Read More...
Vilka frukter är i säsong i november och December?

Vilka frukter är i säsong i november och December?

De senaste två månaderna av året medföra förändringar i väder, semesterperioden tillsammans med hetsätning och dricka, och detta kan utlösa förödelse på din välplanerad kost. Men genom att ta bort skräpmat och införliva säsongens frukter och grönsake

Read More...
Hur Butcher björnköttT

Hur Butcher björnköttT

Styckning en björn kan vara en mödosam process även med hjälp av ett par vänner. Långt innan slakta djuret är det viktigt att du organisera dina arbetsområden, hitta en lämplig kyl / frys för att lagra köttet, och fullt ut beakta dina planer för matl

Read More...