Vad finns i teriyakisås?

In Mat & Dryck
Advertisement

Mat-älskare överallt njuta många sorter av smak. Från mexikanska till italienska individer älskar att krydda rätter med speciella ingredienser. Men hur gör man en del av dessa unika såser och marinader själv? Teriyakisås, en vanlig tillsats till asiatiska rätter, förklaras och utforskas här.

Historia Teriyaki

Teriyaki är faktiskt en relativt ny utveckling i den kulinariska världen. Av japanskt ursprung, är ordet "teriyaki" en kombination av "teri" som betyder "glasyr" och "Yaki" som betyder "gassande" (se referenser nedan). Det var inte införlivas i engelska språket fram till mitten av 1960-talet. Sedan dess har det dock blivit vanligare och används i många vanliga rätter idag.

Typer av teriyakisås

Flera typer av teriyakisås existerar. Du kan bläddra i krydda gångarna i de flesta livsmedelsbutiker för att hitta en mängd olika "teriyaki" krydda paket, marinader, såser och glasyrer. Men oftast kommer teriyakisås antingen helt flytande form eller som en vätskefylld med bitar av viktiga ingredienser.

Tillverkas teriyakisås

En allmänt känd tillverkare av teriyakisås är Kikkoman, ett företag specialiserat på sojasås produktion (se referenser nedan). De ingredienser som anges för Kikkoman s teriyakisås inkluderar Kikkoman egen sojasås (inklusive vatten, salt, sojabönor och vete), olika viner, hög majssirap, salt, vinäger, lökpulver, vitlökspulver och diverse andra kryddor. Andra tillverkare av teriyakisås lägga natriumglutamat, även känd som MSG, en smakförstärkare. De grundläggande ingredienserna är desamma för de flesta tillverkade teriyaki såser.

Hemlagad teriyakisås

Teriyakisås kan också göras från bekvämligheten av sitt eget kök. Dessa recept brukar börja med en bas av sojasås. Däremot kan många olika ingredienser tillsättas till denna bas. Till exempel efterlyser välkänd kock Tyler Florence recept för mörk sesamolja, honung, färsk ingefära, grön lök, hackad vitlök, sesamfrön och saften från två apelsiner (se referenser nedan). Detta recept, naturligtvis, kommer att vara mer "chunky" än vissa av de tillverkade recept; Men många kockar föredrar detta alternativ presentation och hitta tillägg av nya smaker tilltalande.

teriyaki rätter

Ingredienserna i teriyakisås möjliggör ett komplement till valfritt antal rätter. Några av de mer populära recept innehåller Teriyaki Chicken, Teriyaki biff och Teriyaki grönsaker. Dock är teriyakisås börjar återfinns i hamburgare, sallader och andra menyalternativ i restauranger och kök över hela landet. Det är verkligen en mångsidig sås som tar många rätter till nästa nivå.

You may also read!

Vad finns på dina väggar?  Flawless Dekorera på de billiga

Vad finns på dina väggar? Flawless Dekorera på de billiga

Var djärv och var inte rädd för att göra misstag. I slutändan vill du bo i ett hem som gör dig lycklig. - Evita Smith, inredning bloggare Människor överallt känner nypa den eftersläpande ekonomi. Bara för att du inte kan punga ut för dyra, originalve

Read More...
Vad finns sju grundläggande konsumenträttigheter?

Vad finns sju grundläggande konsumenträttigheter?

De flesta konsumenter är omedvetna om de lagar och regler som skyddar dem mot trakasserier, bedrägerier och annan skadlig aktivitet. Att bli medveten om dina rättigheter som konsument kan hjälpa dig att slå tillbaka med tillförsikt. Rätten till en gr

Read More...
Vad finns skäl för ett besöksförbud?

Vad finns skäl för ett besöksförbud?

Besöksförbud belönas med avsikt att skydda offer från en missbrukare, angripare eller förföljare som har skadat dem tidigare. Processen för att erhålla ett besöksförbud varierar från land till land, men besöksförbud förbjuda svaranden - den person so

Read More...
Vad finns i naturligt progesteron?

Vad finns i naturligt progesteron?

Progesteron är en specifik molekyl från däggdjur. Det har flera roller i människokroppen. Det påverkar alla vävnader och är inte en manlig eller kvinnligt hormon, även om det ibland kallas "könshormon." Du bör veta skillnaden mellan syntetiskt p

Read More...
Vad finns vissa fördelar att arbeta i ett fängelse?

Vad finns vissa fördelar att arbeta i ett fängelse?

Att arbeta i ett fängelse kan vara en stressande och ibland farlig position. Bureau of Labor Statistics rapporterar att fängelser har det högsta antalet nonfatal skador på jobbet för något yrke. Det finns dock mer än 1 miljon fångvakter, stämningsmän

Read More...
Vad finns olika typer av litterära enheter?

Vad finns olika typer av litterära enheter?

Litterära enheter är viktiga för alla som använder eller studerar ord i en kreativ sammanhang. Ill användas litterära enheter kan göra en berättelse eller annan litterärt verk verkar svag, platt eller underutvecklade. Källsortering litterära enheter

Read More...
Vad finns ett tak Curb?

Vad finns ett tak Curb?

Om du reparerar ett tak, installera nya bältros eller börja om från början och bygga ett tak, kommer du att stöta och använda ett tak trottoarkant. Denna enhet är vad det låter som, en trottoarkant för taket. Det har många olika egenskaper och funkti

Read More...
Vad finns ett tak Batten?

Vad finns ett tak Batten?

Byggvillkor kan vara förvirrande. Precis som alla andra hobby eller industri utövare använda facktermer för att göra kommunikationen exakt. Läkten är ett exempel på denna typ av specialiserad terminologi. De är en vanlig del i vissa typer av rum och

Read More...
Vad finns fyra Fördelarna med en driftsbudget?

Vad finns fyra Fördelarna med en driftsbudget?

Oavsett om ett företag är ideell eller i vinstsyfte, är en driftsbudget oumbärlig. Företagets ägare använder det för att se till att saker och ting är på rätt spår, liksom kartläggning tillväxt och ta itu med eventuella problem som kan uppstå. Drifts

Read More...