Vad gör Fläderbär smakar?

In Trädgård
Advertisement

Vad gör Fläderbär smakar?


Medlemmar av kaprifol familjen, fläder växter blommar i början till midsommar för att ge en skörd från juli till september i de flesta delar av USA Eftersom färska fläderbär har en syrlig smak, de är oftare kokta och används i gelé, sylt, pajer, vin, sprit, smaksatt vatten, smaksatt vinäger och te. Du kan använda frukt torkad, färsk eller fryst.

Sorter av fläder

Tre viktigaste sorterna av fläder växer i Nordamerika. Europeiska fläder (fläder) är också känd som svart fläder eller gemensamt fläder. American fläder (Sambucus canadensis), även känd som söt fläder eller svart fläder, producerar bär med smak något sötare än de av europeiskt fläder. Bladen, stjälkar, bark och rötter röda berried äldre (Sambucus racemosa) anses farliga, eftersom de innehåller cyanidproducerande toxiner. Medan bär anses ätbara, varnar USDA naturresurser Conservation Service att bären av denna äldre kan vara giftiga om de inte är ordentligt förberedd.

Smak

De flesta människor anser fläderbär alltför intetsägande, bitter eller sammandragande att äta så färska, råa bär, men bären utvecklar en mycket bättre smak, söt och saftig, när de behandlas för användning i mat och dryck, så du bör tvätta och laga din bär för bästa användning. Amerikanska fläder blommor är också ätliga.

med användning Fläderbär

Fläder jam har en söt-syrlig smak med jordnära undertoner. Fläderbär komplexitet och tanniner till hemlagade viner, eller så kan du använda fläderbär ensam. Frukterna blanda väl med andra frukter i pajer och andra desserter, lägga till färg och djup i smaken.

problem

Den svåraste delen av hanterings fläderbär separerar stammen från bär, som en vaxartad substans utstrålar från stammen. Frysning bären sedan ta bort dem från stjälkarna kan göra uppgiften lättare. Bära gamla kläder när man arbetar med fläderbär eftersom de tenderar att missfärga.

Varning

Fläder växter är lätt förväxlas med giftigt vatten odört (Cicuta mexicana), som växer i samma områden. Rör inte vatten odört. Fläder har blad motsatt arrangerade, parade längs stjälken, medan odört har alternativa blad. Fläder stjälkar har vitt eller ljusgrått märg och avger en obehaglig lukt när krossade, medan odört stjälkar har ihålig märg och lila ränder.

You may also read!

Vad gör Lavender smakar?

Vad gör Lavender smakar?

"Örtartade", "Woody", "underton av mynta", "jordnära", "rökig", "äppelliknande" och "gröna" är beskrivande för smaken av lavendel. En medlem av mynta växtfamiljen, har lavendel en unik

Read More...
Vad gör kaliumklorid i mat smakar?

Vad gör kaliumklorid i mat smakar?

Överskott salt är inte hälsosamt för någon. Vissa människor måste skära natrium från sin diet för att skydda sitt hjärta. Kaliumklorid är en vanlig ingrediens i saltersättningsmedel. Många ifrågasätter dock om det smakar som verkliga salt. initial sm

Read More...
Vad gör Jordgubbar Taste Sour?

Vad gör Jordgubbar Taste Sour?

Du köper rödaste, mediebranschen blickande jordgubbar på marknaden, förutse den söta smaken av läckra solmogna bär - bara att bita i en sur, inte mogna eller övermogna bit frukt. När löftet om vackra bär förångas vid första smak kan smaken har sabote

Read More...
Vad gör Naglar berätta om din hälsa?

Vad gör Naglar berätta om din hälsa?

När du känner dig sjuk, kan du kontrollera din hälsa med hjälp av en termometer eller en blodtryck maskin. Kanske kan du tala med färgen på din hud om du är febrig. Men har du någonsin försökt att titta på naglarna för att räkna ut vad som händer inn

Read More...
Vad gör Barnläkare studie?

Vad gör Barnläkare studie?

En barnläkare är en läkare som tar hand om barn från nyfödda till tidig vuxen ålder, som specialiserat sig på sjukdomar och krämpor som drabbar unga och växande kroppar. Den inverkan som dessa medicinska specialister har på barns hälsa varar långt in

Read More...
Vad gör Vision Test nummer innebär?

Vad gör Vision Test nummer innebär?

De flesta av oss har varit tvungna att genomgå en synundersökning. Vi får höra att täcka ena ögat och upprepa vilka bokstäver som vi ser framför oss. Medan vi har tanklöst läsa alfabetet soppa framför oss, vi brukar inte tänka på betydelsen eller his

Read More...
Vad gör en bra kandidat uttalande?

Vad gör en bra kandidat uttalande?

CV, meritförteckning (CV) och ansökningsblanketter är bara datalistor. Vad gör du lysa klarare än andra i ett program är din kandidat uttalande. Oavsett om du ansöker om skolan, högskolan, ett arbete eller förtroendeuppdrag, är en verkligt bra kandid

Read More...
Vad gör varje av de fyra advents Ljus står för?

Vad gör varje av de fyra advents Ljus står för?

Även om moderna kalenderåret börjar den 1 januari många kristna vet att kyrkoåret börjar verkligen den fjärde söndagen före jul - den första dagen i advent. För att fira säsongen, kristna delta i traditionen av Advent krans. Men vad är historien bako

Read More...
Vad gör en hög HDL nivå Mean?

Vad gör en hög HDL nivå Mean?

HDL eller high-density lipoprotein, är associerad med nivåer av kolesterol i kroppen. Enligt American Heart Association, en HDL-nivå mellan 40 och 50 milligram per deciliter, eller mg / dl, på ett blodprov som anses normalt. Nivåer över 60 mg / dl an

Read More...