Vad Utbildning behövs för att bli en restaurangägare?

In Karriär & Arbete
Advertisement

Vad Utbildning behövs för att bli en restaurangägare?


Att bli en restaurangägare är ett yrkesval som kräver kunskap om flera olika affärsområden. Som ägare kan du vara ansvarig för matlagning, ta hand om affärskostnader, hantera lager, mottagning och bearbetning leverantörsskulder, upprätthålla löner, ger kundservice och mer. Den kunskap som behövs för att slutföra dessa uppgifter kan komma från en mängd olika källor som sträcker sig från formell utbildning till praktisk erfarenhet. Även om det inte finns några särskilda utbildningskrav, det finns en viss mängd kunskap som behövs för att göra dig en framgångsrik krögare.

Praktisk erfarenhet

Praktisk erfarenhet är kanske den mest värdefulla utbildning du kan få när man överväger att öppna upp din egen restaurang. Restaurangbranschen är unikt genom att det omfattar många olika aspekter av näringslivet. Att arbeta i en restaurang som chef under en längre tid är bland de bästa sätten att lära sig verksamheten. Du kan arbeta som antingen framsidan av huset chef eller kök manager, och helst kommer att tillbringa en tid i varje område för att få en väl avrundad perspektiv på hur en framgångsrik restaurang fungerar.

Culinary School

Om du fokuserar i första hand på den mat som serveras i restaurangen du kanske vill bli en utbildad kock, sedan arbeta med andra affärs kunniga medarbetare för att hjälpa dig driva verksamheten sidan av operationen. Formell utbildning på en kulinarisk skola kommer att lära dig inte bara hur att laga mat, men också hur man köper och hantera lager. Du får också lära hur man bäst hantera dina produkter för att minimera kostnaderna och maximera vinsten.

Kandidatexamen Path

Om du vill driva en traditionell högskoleutbildning och få en kandidatexamen väg till restaurang ägande, finns det flera alternativ. Många skolor erbjuder grader i gästfrihet och restaurang förvaltning. Utbildningen kommer att göra dig väl förberedd för livet som en restaurangägare och det kommer att öppna dörrar för dig att få praktisk erfarenhet som en hög nivå besöksnäringen manager. Denna typ av erfarenhet kommer att ge dig stor insikt och förberedelse för din egen satsning senare.

Self-made Path

Det är möjligt att öppna en restaurang aldrig har arbetat i ett eller har någonsin tagit en enda klass, även om detta kan vara en riskabelt drag. Om du väljer att gå den vägen, är det smart att leta efter restauranger som redan är framgångsrika med ägare som är redo att gå i pension eller gå vidare till andra projekt. Att ta över en befintlig anläggning som redan går bra är ett bra sätt att jämna in i rollen som restaurang manager, och kommer att ge dig mer av en chans att lära sig längs vägen.

You may also read!

Vad Utbildning behövs för att bli skådespelare?

Vad Utbildning behövs för att bli skådespelare?

Om du vill bli skådespelare, måste du förbereda dig för ett oberäkneligt livsstil. Du kan bli föremål för långa sträckor av tid där du inte arbetar i området, och du måste ta itu med ständig konkurrens och avvisande, enligt Bureau of Labor Statistics

Read More...
Vad Utbildning behövs för att bli en professionell Baker?

Vad Utbildning behövs för att bli en professionell Baker?

Professionella bagare producerar ett brett sortiment av livsmedel, inklusive bröd, kakor, bakverk, kakor och pajer. De arbetar i bagerier och konditorier, livsmedelsbutiker och fabriker som producerar bakverk i stor skala. De formella utbildningskrav

Read More...
Vad Utbildning behövs för att bli en Hotel Manager?

Vad Utbildning behövs för att bli en Hotel Manager?

Hotell chefer övervaka administrativa uppgifter på ett hotell samt interagera med gäster, att arbeta för att främja hotellet eller hotellkedja, och i allmänhet se till att allt löper smidigt. De måste ha noggrann uppmärksamhet på detaljer, enastående

Read More...
Vad Utbildning behövs för att bli en Nanny?

Vad Utbildning behövs för att bli en Nanny?

Många personliga arbetsgivare - till exempel en enskild individ eller familj - i allmänhet inte kräver utbildnings referenser eller certifieringar för barnskötare arbete. Många individer kräver helt enkelt personliga referenser från tidigare arbetsgi

Read More...
Vad utbildning behövs för att bli en flygingenjör?

Vad utbildning behövs för att bli en flygingenjör?

Flyg ingenjörer bygga och design luftfarts maskiner såsom flygplan, rymdfarkoster och missiler. De måste förstå fysik och har en stark grepp om matematik. Genom sitt arbete, kan satelliter lanseras att kretsa kring jorden och flygplan kan göras säkra

Read More...
Vad Utbildning behövs för att bli en börsmäklare?

Vad Utbildning behövs för att bli en börsmäklare?

En börsmäklare position är lukrativ men innebär ett stort ansvar och hårt arbete. Stockbrokers hjälpa andra med sina finansiella terminer, och om de gör ett misstag på en handel, kostnad för kunden ofta kommer från mäklarens provision. Högskola En hö

Read More...
Vad Utbildning behövs för att bli en marinarkeolog?

Vad Utbildning behövs för att bli en marinarkeolog?

Marinarkeologi, enspecialty inom arkeologi, fokuserar på undervattens utforskande av platser med potentiellt historiskt värde. Marinarkeologer kan fungera i sötvatten eller saltvatten miljöer. Du behöver minst en magisterexamen att arbeta inom område

Read More...
Vad Utbildning behövs för att bli en matkritiker?

Vad Utbildning behövs för att bli en matkritiker?

Även affärsresenärer kan äta i restauranger varje dag, några av dem som faktiskt betalats att resa och äta på restauranger runt om i världen, skriver en kritik och sedan publicera sina åsikter om maten, atmosfär och service. Deras kommentarer kan påv

Read More...
Vad Utbildning behövs för att bli en barnskyddande Officer?

Vad Utbildning behövs för att bli en barnskyddande Officer?

Med ett nationellt genomsnitt årslön på $ 42.120, enligt Bureau of Labor Statistics (BLS) Får 2013 rapport ställning barnskyddande officer kanske inte den mest ekonomiskt givande. Men genom att hjälpa till att skydda barn från övergrepp, att hjälpa f

Read More...