Korkar är åter tätningsmedel används för att hålla vin och andra drycker på flaska färskt. Genom att förstå de olika storlekar och former som används för att uppnå detta, kan du mer informativt maximera smak och konsistens av dina drycker.
Längd på en Cork
Längden av en kork är det mest irrelevant komponenten i dess form, som en längre kork är inte nödvändigtvis mer effektiv än en kortare kork. Huvudöverklagandet av långsiktig alternativ är starkare pop de skapar när du korka flaskan --- en social egenskap jämfört med en funktionell ett. Standardkorklängder är 35 millimeter, 44 millimeter och 49 millimeter.
Bredden på en Cork
En kork diameter har störst inflytande på den totala tätningskraft. Om korken inte är tillräckligt bred, kommer vinet inom platta förtid. Eftersom en kork är extremt böjligt, måste det typiskt att vara minst 6 millimeter bredare än hålet i vilket den är ansluten; inom de första timmarna av användning, kommer det komprimera och tygla med upp till 50 procent.
Som Cork att använda
Att välja en kork innebär att förstå flaskan och vinet. Mäta inre flaskhalsen diameter, se till att korken är åtminstone 6 millimeter bredare för bordsvin och 7 millimeter bredare för mousserande vin. Du kan mäta flasköppningen med skjutmått för en noggrann läsning. Champagnekorkar, som tål högt tryck, vanligtvis har en ännu större diameter på 30 till 31 millimeter.
